2、准备用料 。螃蟹、面粉、毛豆、酱油、糖、盐、姜、葱、料酒、食用油 。螃蟹用食用小苏打水吐出脏水 ， 洗净 。将面粉取出适量 ， 放冷水 ， 调成糊状 ， 不要稀 ， 适当干点 。
3、自制螃蟹酱的做法步骤：1 1鲜活的螃蟹2斤 自制螃蟹酱的做法步骤：2 2二盐4两 ， 捣蒜臼、电饭锅胆 。（瓷坛更好） 。自制螃蟹酱的做法步骤：3 3二盐4两 ， 捣蒜臼、电饭锅胆 。（瓷坛更好） 。
好了 ， 文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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