所以,通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害,只有过量摄取,且身体内缺乏维生素C的情况下,才能对人体造成危害 。茶叶本身富含维生素C和茶多酚,反而成为了合成亚硝胺的天然抑制剂 。
6隔夜茶能喝吗过夜的茶叶水不能喝 。隔夜茶的危害:茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物,也就是茶锈 。茶锈中含有镐、铅、砷、汞等多种物质 。
隔夜茶不能喝 。茶叶含有茶多酚、维生素、儿茶素、氨基酸等成分,抗氧化是茶水的重要功效之一,长时间暴露在空气中茶水,维生素C等被氧化了,茶多酚被氧化成茶色素,抗氧化作用会减弱,特别是绿茶和白茶 。
隔夜茶可以喝很多人认为茶隔夜以后颜色会便很深,认为这或许是变质的表现,所以认为茶隔夜就不能喝了,这种观点其实是错误的 。有研究表明,茶过夜后最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深 。
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