关于粽子的来源，在民间有这样一个传说:农历五月初五屈原投江殉难之后，楚国百姓每年的这一天都驾着船，把装在竹筒里的米饭，投到汩罗江中祭奠屈原 。到了东汉光武帝刘秀建武年间(25-55年)，长沙地方有一个叫欧回的人，说他白天见到一个自称是三闾大夫屈原的人，并对他说:“你们每年祭我的竹筒米都被蛟龙吃了 。今后你们可以用艾叶塞在竹筒口，再用五色丝系牢，因为蛟龙最怕这样的东西 。”说完人便不见了 。
后来欧回把这事告诉大家，大家又一传十，十传百，并都按此照办，于是就产生了粽子 。
其实粽子的产生比屈原活着的时代还要早 。据有关文献记载，棕子最初仅是把糯米煮好捏成团状，一是自己食用，二是投人河中供奉龙神 。
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