7 、烹调蔬菜时如果必须要焯 ， 焯好菜的水最好尽量利用 。如做水饺的菜 ， 焯好的水可适量放在肉馅里 ， 这样即保存营养 ， 又使水饺馅味美有汤8 、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中 ， 加入少许温水搅拌均匀 ， 倒入油锅里炒 ， 炒时往锅里滴少许酒 ， 这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口 。
9 、如何使用砂锅1：新买来的砂锅第一次使用时 ， 最好用来熬粥 ， 或者用它煮一煮浓淘米水 ， 以堵塞砂锅的微细孔隙 ， 防止渗水_10 、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮 ， 香味浓郁；吃牛羊肉加白芷 ， 可除膻增鲜；自制香肠用肉桂 ， 味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香 ， 回味无穷 。11 、和饺子面的窍门2：面要和的略硬一点 ， 和好后放在盆里盖严密封 ， 饧10-15分钟 ， 等面中麦胶蛋白吸水膨胀 ， 充分形成面筋后再包饺子12 、香菜是一种伞形花科类植物 ， 富含香精油 ， 香气浓郁 ， 但香精油极易挥发 ， 且经不起长时间加热 ， 香菜最好在食用前加入 ， 以保留其香气 。
13 、当进行高温洗涤或干衣程序时 ， 不可碰触机门玻璃 ， 以免烫伤 。拿出烘干的衣物时 ， 要小心衣物上的金属部分 ， 如拉链、纽扣等 ， 以免烫伤 。
14 、如果衣领和袖口较脏 ， 可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟 ， 再进行正常洗涤 ， 就能洗干净 。15 、如何使用砂锅2：用砂锅熬汤、炖肉时 ， 要先往砂锅里放水 ， 再把砂锅置于火上 ， 先用文火 ， 再用旺火 。
16 、烹调蔬菜时 ， 加点菱粉类淀粉 ， 使汤变得稠浓 ， 不但可使烹调出的蔬菜美味可口 ， 而且由于淀粉含谷胱甘肽 ， 对维生素有保护作用 。17 、米饭若烧糊了 ， 赶紧将火关掉 ， 在米饭上面放一块面包皮 ， 盖上锅盖 ， 5分钟后 ， 面包 。
有关生活小常识的题目可以写比如口香糖不小心吞进了肚子会怎样、能让鱼离开水生活吗等 ， 具体的内容如下：
1、如果我们每人都成天呆在家里 ， 流行感冒是否就会在人群中消失了？
答：是的 。这样就在理论上形成了全球性的免疫系统 ， 但是如果有一个人走了出来 ， 病菌就会马上散播开来 。
2、如果口香糖不小心吞进了肚中 ， 是否真的无法消化而残留数年？
答：不会 。口香糖的确很难被消化 ， 但它仍然没能力逃过正常人类的消化系统 ， 最多三天左右的时间便会被消化 。
3、OK这个单词是什么的缩写？
答：最普遍的观点认为--OK是来自于拼错的词组“oll korrect” ， 原意是“all correct”（什么都是对的） 。最早来源于19世纪40年代的波士顿报纸 ， 当时非常流行用故意拼错单词来造成幽默的效果 。
4、能让鱼离开水生活吗？
答：可以 。世界上有很多种双栖鱼 。同样 ， 也有大约50种可以飞行的鱼 。
5、一些植物会老死吗？
答：如果一直维持良好的生存环境与条件 ， 某些植物能够永生 。但外界环境一旦有变 ， 它们的寿命就会结束 。
6、海洋性气候对人体有益吗？
答：并不完全如此 。海风的气味让人振奋是源于一种沿海细菌的化学产物 ， 尽管它在空气中比例甚微 。但近来的研究表现 ， 海中的盐分会与这些化学物质发生反应而释放出有害气体 ， 对于海港的空气造成污染 。
7、自言自语是否是疯癫的一种表现？
答：不是 。无论人们在充满压力时还是一个人独处时 ， 自言自语是再正常不过的行为 。
8、恐惧到底来自哪里？
答：大约有10%的人们经常承受着内心的恐惧 。一些可能会导致生理问题 ， 一些甚至导致外伤 。研究表明 ， 简单的恐惧症可能与基因遗传有关 ， 而另一些是由于文化因素和历史因素 。打个比方 ， 对蜘蛛的恐惧就来源于中世纪 ， 因为当时认为蜘蛛和瘟疫有关 。
1 、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤 ， 抹上少许牙膏 ， 可立即止血止痛 ， 也可防止感染 ， 疗效颇佳 。
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