几十年来，各种离体保存技术逐渐发展起来，保存的方式可分为一般保存 。缓慢生长保存和超低温保存 。其中超低温保存是离体保存与低温生物学相结合的产物，是指在负八十度以下的极低温度下保存种质资源的一整套生物学技术 。超低温常用的冷源有干冰（负七十九度）深冷冰箱 。液氮（-196度）及液氮蒸汽相（-140度） 。在超低温条件下保存材料，可以大大减漫甚至终止代谢和衰老过程，保持生物材料的稳定性，最大限度地抑制生理代谢强度，减少遗传变异的发生 。从理论上讲，植物材料在液氮中的保存期间可以无限延长，植物的生长处于完全停止状态 。
二、组织工程的新来源——原始生殖细胞 。
原始生殖细胞具备发育全能性，因数量较多，所以进行分离克隆将优于数目较少的内细胞团细胞 。可作为组织工程的新来源 。原始生殖细胞是研究基因组印与胚胎早期发育关系的最佳材料，还是研究生殖细胞发育分化的体外模型和研究转基因动物遗传操作的有效载体，具有广泛的应用前景 。
干细胞是指具有自我更新和高度增殖能力及分化潜能的细胞 。干细胞按分化潜能的不同分为三类：全能干细胞 。多能干细胞和定向干细胞 。
全能干细胞包括胚胎干细胞（ES细胞）和胚胎生殖细胞（EG细胞），ES细胞来源于囊胚内细胞团，EG细胞来源于胚胎生殖腺中的原始生殖细胞 。这两类细胞均可分化为包括神经细胞 。造血干细胞和心肌细胞在内的各种细胞，而且将它们接种于免疫缺陷小鼠体内均能长出具有三个胚层组织结构的畸胎瘤 。ES具有广泛的应用价值，已成为当前生物技术领域的研究热点，但由于获得ES细胞需破坏具有生命的胚胎而被许多国家禁止或严格限制，于是EG细胞系的建立开始被研究人员所关注 。
多能干细胞最具有潜力的应用领域表现在移植医学上，在特定的条件下可诱导其分化为特定的细胞，乃至在体外构建特定的组织器官 。如诱导分化为心肌细胞来治疗心肌梗塞等病症；分化为胰岛细胞可根治糖尿病；分化为神经细胞，一些帕金森氏综合症 。亨延顿舞蹈症 。阿尔茨氏症等就可得到治疗等 。使人的组织替代疗法展现出光明的前景 。为将来病人器官的移植和损伤的修复及其某些疾的细胞治疗打下坚实的基础 。
生活中的科学小常识：
1、冰糕为什么会冒气？
冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气”一样 。
2、向日葵为什么总是向着太阳？
向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素 。这种生长素非常怕光 。一遇光线照射，它就会到背光的一面去，同时它还刺激背光一面的细胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生长的快，使向日葵产生了向光性弯曲 。
3、蝉为什么会蜕皮？
蝉的外壳（外骨骼）是坚硬的，不能随着蝉的生长而扩大，当蝉生长到一定阶段时，蝉的外骨骼限制了蝉的生长，蝉将原有的外骨骼脱去，就是蝉蜕 。
4、蜜蜂怎样酿蜜？
蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100~240次，最后才酿成香甜的蜂蜜
5、挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置 。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大 。科学小常识
6、有时自来水管在邻近的水龙头放水时，偶尔发生阵阵的响声 。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故 。
7、对着电视画面拍照，应关闭照相机闪光灯和室内照明灯，这样照出的照片画面更清晰 。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光.
8、冰冻的*肉在水中比在同温度的空气中解冻得快 。烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷却得快 。装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷却得快 。这些现象都表明：水的热传递性比空气好，
9、锅内盛有冷水时，锅底外表面附着的水滴在火焰上较长时间才能被烧干，且直到烧干也不沸腾，这是由于水滴、锅和锅内的水三者保持热传导，温度大致相同，只要锅内的水未沸腾，水滴也不会沸腾，水滴在火焰上蒸发而渐渐地被烧干 。
10、走样的镜子，人距镜越远越走样.因为镜里的像是由镜后镀银面的反射形成的，镀银面不平或玻璃厚薄不均匀都会产生走样 。走样的镜子，人距镜越远，由光放大原理，镀银面的反射光到达的位置偏离正常位置就越大，镜子就越走样.
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