3、一般在4～8月播种，发芽适温20～35℃，温度低时可用温水浸泡催芽 。一般用撒播法，覆土1～2厘米，浇透水，约1周发芽，期间必须保持土壤湿润 。
4、3～5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次，以氮肥为主 。当有6片以上真叶时即可正常管理 。
【蕹菜的种植方法,北方以旱栽为主 南方旱栽与水植并存】 5、每采摘3～4次后要对植株进行1次重剪，只保留基部的1～2个节，并疏去一些过弱的侧枝 。
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