4、派皮配方：黄油15克、水8克、鸡蛋15克、低筋面粉73克、可可粉3克、黄油30克、水适量 。派心配方：核桃仁100克、红糖40克、细砂糖20克 。低筋粉和可可粉混合后过筛，加入切成块的黄油 。
5、做法 把杏仁TPT一起过筛，糖粉、蔓越莓果汁粉以筛网过筛后备用 。让蛋白回温至20℃左右后，将蛋白先打发，并加入25公克的细砂糖持续打发至泡泡变细，再加入剩下的25公克细砂糖，继续打发至接近干性发泡阶段 。
6、将细砂糖和蜂蜜混合，用小火加热，不停搅拌，直到糖浆开始变成焦红色，关火 。立刻向糖浆里慢慢倒入烧开的牛奶，边倒边搅拌均匀 。
5核桃派的家常做法大全怎么做好吃视频1、将细砂糖和蜂蜜混合，用小火加热，不停搅拌，直到糖浆开始变成焦红色，关火 。立刻向糖浆里慢慢倒入烧开的牛奶，边倒边搅拌均匀 。
2、主料：低筋面粉105克、黄油50克、白糖30克 。辅料：可可粉3克、核桃140克、鸡蛋20克、红糖20克、牛奶20毫升 。核桃去皮 。预热烤箱，上下火160度15分左右，烤香核桃就可以了 。*** 派皮：称取15g白砂糖 。
3、派皮配方：黄油15克、水8克、鸡蛋15克、低筋面粉73克、可可粉3克、黄油30克、水适量 。派心配方：核桃仁100克、红糖40克、细砂糖20克 。低筋粉和可可粉混合后过筛，加入切成块的黄油 。
4、核桃派的做法 将黄油融化，打入鸡蛋，倒入红糖，白糖，面粉，搅匀 。撒入核桃，最后调入牛奶 。烤箱预热400华氏度（200摄氏度） 。将调好的液倒入派酥皮中，放入烤箱 。烤30-40分钟，看到派皮变成金黄色即可取出 。
5、核桃派原料：（A）核桃375克，蜂蜜25克，淡奶油300克，糖400克（B）面粉500克，糖、食用油各150克，鸡蛋3个 。做法：将（A）混合煮沸至水干 。
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