海蜇头，一般用于凉拌，经常出现在大众餐桌上，入口爽滑弹牙，肉质较厚，还营养丰富，很受欢迎 。那么网友们知道海蜇头需要煮吗 。来源：yuexw.com
1、海蜇头可以用80℃左右的水烫一下，但不能持续高温加热，也不能沸水滚煮 。
2、海蜇头有很多营养成分，对于焯水温度过高能够让海蜇头收缩，口感变老 。
3、海蜇头在吃之前需要除去泥沙、漂尽盐分，在放入清水中加入苏打浸泡20分钟就好 。
总的来说，海蜇头不需要煮的，只需要烫一下就可以了 。
【海蜇头需要煮吗 海蜇头需要煮吗？】
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