财务状况变动表可以帮助投资者和企业管理者了解企业资金的使用是不是合理，资金来源的渠道是不是顺畅，企业资金融通有没有困难，进而了解企业的财务政策，分析企业的偿债能力 。现金流量表是反映企业在各种经济业务上所发生的现金流量的一张动态报表，现 。
一、会计的概念
会计是指以货币为主要计量单位，运用一系列专门方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作 。
二、会计的基本特征
1、会计以货币作为主要计量单位 。
2、会计拥有一系列专门方法 。
3、会计具有核算和监督的基本职能 。
4、会计的本质就是管理活动 。
会计与经济社会密切相关，并随着经济社会的发展而发展 。会计按其报告对象不同分为财务会计和管理会计 。
三、会计的核算职能
会计核算职能是指会计以货币为主要计量单位，通过对特定主体的经济活动进行确认、记录、计算和报告，如实反映特定主体的财务状况、经营成果（或运营绩效）和现金流量等信息 。核算职能具有如下特点：
1、会计主要是利用货币计量，综合反映各单位的经济活动情况，为经济管理提供可靠的会计信息 。
2、会计核算不仅是记录已发生的经济业务，还要面向未来，为各单位的经营决策和管理控制提供依据 。
3、会计核算所产生的会计信息，应具有完整性、连续性和系统性 。
四、会计的监督职能
会计监督职能是指会计人员在进行会计核算的同时，对特定主体经济活动的真实性、合法性和合理性进行审查 。会计监督职能具有如下特点：
1、会计监督主要是利用核算职能所提供的各种价值指标进行的货币监督 。
2、会计监督贯穿于会计管理活动的全过程，不仅体现在过去的经济业务上，还体现在业务发生过程之中和尚未发生之前，包括事前监督、事中监督和事后监督 。
五、会计的对象
会计的对象是会计核算和监督的内容，凡是特定单位能够以货币表现的经济运动都是会计的对象，企业会计的对象就是企业的资金运动 。投入企业的资金在形成企业的所有者权益和负债的同时形成企业的资产，一部分形成流动资产，另一部分构成非流动资产 。
参考资料来源：搜狗百科-会计知识
你手里的理财书对于基础财务知识根本没用！我不知道你面试什么岗位，但我觉得你说的财务部面试要求基础财务知识，我就按照出纳岗位大致说一下吧：
1、会计平衡等式：资产=负债+所有者权益 至于资产、负债、所有者权益都包括什么科目，你可以从网上找一下科目表 。（一级科目都是会计制度规定的，往下的明细科目是各企业根据公司需要自己制定的） 。有些科目你要是记不住是资产还是负债，你就把它当作自己家的想想，比如应付账款的那就是你应该付出去的，那就是负债 。所有者权益的你要自己单独记一下，那是属于投资人的资产 。公司的资产减去负债，剩下的都是投资人的，包括初始投资（实收资本科目，上市公司是股本）、利润等等 。
2、会计记账要借贷平衡 。上面恒等式左面的资产如果增加记借方，减少记贷方；恒等式右面的负债和所有者权益和资产正相反 。增贷减借，这样才能保证把会计科目按恒等式中的三项因素汇总以后，等式平衡 。如果不平一定是错了 。
3、会计制度中要求各岗位的复核、监督 。最简单的：出纳保管和开具支票，就不能拿章 。不然一个人就能私自挪用资金了 。另外做凭证，一个人做凭证，就不能同时审核凭证 。当然要求出纳不能做与现金、银行存款、往来款项有关的凭证，但是有些公司财务人少，也只能凑合着做了，但是一定不能在让她审核了 。
4、出纳的话，还需要记现金和银行存款的日记账 。其实就是流水帐 。当然，现在都电算化了，不需要手工登账了，只要在财务软件里面的现金日记张、银行存款日记张里面记录手里每张凭证的流水账 。比如转账支票支付款项，根据第2条，资产减少记贷方的原则，记在银行存款日记账的贷方 。以此类推 。
5、财务要求账证相符、帐帐相符、账实相符 。就是说账面要和手里的单据内容相符；账和账要一样，比如出纳的现金和银行存款日记账到月底要和会计的现金和银行存款的明细账对账，保证一致；账实相符说的是账面处理要遵循业务实质，不能是错账、假帐 。
这些应该都是比较基础的 。
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