桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成，广泛用于汤圆、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，也作为菜肴调味之用，色美味香 。一般人群均可食用，糖尿糖患者、体质偏热、火热内盛者慎食 。
桂花酱的功效和作用：适合咳嗽、气虚、口臭的人群食用 。这些患者在食用桂花酱之后可令病症得到缓解 。桂花酱是适合大部分人食用的，只要是身体健康的人群，均可食用桂花酱 。
桂花酱是以桂花为主要原料制成，因此桂花酱的功效与桂花的功效相似，包括有：化痰 。桂花酱中的香气能够化解呼吸道中积滞的痰液，可起到化痰的功效 。止咳平喘 。
桂花绿化作用 桂花终年常绿，秋季开花，芳香四溢，在现代园林中有着很重要的作用，作为园景树其园林绿化效果很好 。此外，桂花能够抗二氧化硫、氟化氢等有害气体，对工矿区也有很大的帮助 。
文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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