有问有大答科技小知识( 五 )


真奇怪,这个时候鸡蛋虽然没有浮起来 。我一想,就一勺一勺地往杯子里加盐 。
加了好几大勺,我发现鸡蛋开始慢慢地浮起来了 。渐渐地,鸡蛋就像坐电梯一样,慢慢升到了水面 。
为什么鸡蛋会从盐水里浮起来呢?因为水加了盐以后,盐水的密度就变大,密度大浮力就大,浮力大就能把鸡蛋托起来了 。科学实验真好玩,我还要试一次 。
:身边的科学一天晚上,妈妈买了一袋基尾虾,基尾虾是青色的,但煮熟了的基尾虾变红了,我去问妈妈,妈妈没把答案直接告诉我,而是给了我一本《你问我答》的书,让我去自己找答案 。我找啊找终于找到了,那是因为基尾虾体内有一种名叫色素叫虾红素,平时它与别的色素混在一起,无法显示出鲜红的本色,但经过加热后,别的色素都被破坏和分解了,唯独虾红素不怕高温,因此基尾虾煮了以后就变成了红色的 。
原来生活中处处有科学呀!:身边的科学说起科学,其实,我们身边发生许许多多的事物都是有科学来解开的 。就让我给大家举一个简单的例子吧 。
记得有一次,妈妈在做饭的时候让我把醋瓶打开,我就是拧不开 。后来,妈妈告诉我,先将醋瓶在热水里泡五分钟,然后用凉水冲一下,很容易就会拧开的 。
说着,我试着用妈妈的办法做了 。果然,醋瓶被轻而易举地拧开了 。
妈妈告诉我这就是热胀冷缩的作用 。经过这件事儿,我从心里感谢科学,它让我进步,也帮我成长 。
牛奶加热后为什么会有层皮
那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质 。牛奶中含有牛生长发育的所
有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分 。
蛋白质一旦受热就会凝固 。煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里
的蛋白质凝固了 。牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固 。
刮风时为什么会有搜搜的声音
风其实是空气流动产生的现象,气体本身不会产生声音,我们听到的风声其实是气体流动时作用到阻挡它的物体振动时发出的振动波,而该振动波的频率恰好又可以被人耳听到,便成了我们所说的风声,显然,如果没有阻挡他的物体,是不会有风声的 。
水滴滴入热油为什么会溅起来
因为水的质量比油重,沸点又比油低得多,水在高温下迅速沸腾,就会有噼噼啪啪的爆炸声 。水蒸气变成动能油就溅起来了
不锈钢为什么不会生锈?
不锈钢是不易生锈的.正因为它不易生锈, 人们才把它称为不锈钢.普通的不锈钢是往铁里掺18%左右的铬制成的, 也就是说它是一种合金.此外还有往铁里掺合镍等制成的不锈钢.不锈钢与铁相比之所以不易生锈, 是因为用不锈钢制成薄板时, 其表面会形成一层很结实的覆膜, 将内部保护起来.这种覆膜是一种氧化物, 其实也是一种”锈”, 因而也可以说不锈钢是一种比铁还易於生”锈”的金属, 但它生的”锈”恰恰起了保护膜的作用.
2015年寒假,姐姐送给我一套《十万个为什么》,开始我真没有怎么在意,将它束之高阁 。有一天实在无聊,拿来翻看了一下,蓦然发现这套书涉及的知识可真不少!它不仅涵盖了天文、地理、动物、植物、陆地、海洋等方面知识,而且还包括了好多日常生活常识,真是丰富多彩、五花八门 。
通过阅读这套书籍,我学到了很多知识,让我受益匪浅 。例如:以前我不知道鸟为什么能在天上飞,在这本书中我找到了答案:原来,鸟的骨胳是中空的,所以身体很轻,而且,它的身体里有许多气囊,充满空气后鸟的身体就成了一个大气球,靠翅膀的扇动就可以飞起来了;还比如:之前我并不知道冬天里的昆虫都跑到哪儿去了,通过阅读这套书,我也找到了答案……
记得高尔基说过,书是人类进步的阶梯 。通过读书可以让我们小学生了解到大千世界里很多的奥秘,今后我一定 要认真的阅读这套书,有什么不懂的,就去问问它,到它那寻找我想要的答案 。
我太喜欢这套书了!
1.为甚么星星会一闪一闪的?
我们看到星闪闪,这不是因为星星本身的光度出现变化,而是与大气的遮挡有关 。
大气隔在我们与星星之间,当星光通过大气层时,会受到大气的密度和厚薄影响 。大气不是绝对的透明,它的透明度会根据密度的不同而产生变化 。所以我们在地面透过它来看星星,就会看到星星好像在闪动的样子了 。
2. 为甚么人会打呵欠?
当我们感到疲累时,体内已产生了许多的二氧化碳 。当二氧化碳过多时,必须再增加氧气来平衡体内所需 。因为这些残留的二氧化碳,会影响我们身体的机能活动,这时身体便会发出保护性的反应,于是就打起呵欠来 。

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