有时候大鱼大肉吃腻了，拿起一包北京方便面，暴力的粉碎他，抓紧一把塞进嘴里:嗯，不错，要的就是这个味，好吃不贵，必须老北京 。
北京方便面历史悠久，虽说包装和口味一直没有改变，没有做包装的高大上，口味众多，但是专一，经典，不哗众取宠，同样让北京方便面占据干吃面的头把交椅 。
有的网友说:好家伙，这包装数十年如一日，几十年了，包装还是这个样子，我十几岁都时候是这样，现在我孙子都十几岁了，它还是这个样子 。
袋子中间一碗方便面，面上青红辣椒，碗的上下麻辣方便面的汉字和拼音首字母缩写，北京两个大字赫然在列，重点突出 。
曾经在九十年代有的朋友说，首都那么远，去一次花费太大，离北京最近的一次就是吃北京方便面，一块钱，你值得有用 。
对于北京方便面的吃法，有众多吃面老手说:我都是把辣椒面一包全部撒进去，吃到最后，由于方便面不多，辣椒面太多，太辣，只好两只手倒腾着吃 。
这个手筛一下辣椒面，倒腾到哪个手里，底下的辣椒面倒掉，然后那个手也做同样的动作，几次之后，一口吃掉筛好的方便面，而两只手心则沾满了辣椒面 。
有的人说:你这样吃不觉得麻烦吗？那我们吃面老手就该笑话你了，我们吃的就是这个味，这个味谁家的方便面也替代不了 。
有的朋友，即使身在美国，但是自从吃过北京牌方便面，这种吃法和味道让他一直念念不忘，魂牵梦绕，想到曾经吃的瞬间，是那么的舒心，可是吃不到，想吃想到哭 。
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