步骤一：把干松蘑清洗干净，提前用凉水泡上 。先把根部剪掉，然后把蘑菇的伞面儿用清水冲一冲，冲掉上面的杂质，大约泡一个小时就可以 。
g猪肉切片，100个黄瓜，100g胡萝卜切片，100个洋葱切丝，100个干松蘑泡发 。将肉片加10ml料酒，50g蛋液，10g淀粉拌匀，腌制10分钟 。
东北菜，家常菜 口味 鲜香 快速 导航*** 饮食文化 材料 原料：猪排600克，干松蘑200克 。辅料：葱、姜、蒜、酱油、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、料酒等 。
做法 松蘑泡发洗净 。猪肉切片，葱切碎 。土豆去皮洗净切成块 。松蘑洗净沥水 。热锅凉油加入猪肉煸炒 。炒至猪肉发白加入葱花炒香 。加点酱油使猪肉上色 。加入土豆，松蘑翻炒 。加点酱油翻炒 。
松蘑炖鸡的做法 主要食材：鸡肉、泡发好的松蘑、红薯粉条 调料葱姜、八角香叶、桂皮、干辣椒等调料 鸡块冷水下锅，锅中加入一小把花椒粒1茶匙料酒，大火烧沸后煮三两分钟并撇净浮沫 。焯水的鸡块捞出 。
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