3、玉米先剁成小段，再切下玉米粒 。放盆中洗净 。分开每一粒，沥出控干 。加一个鸡蛋黄拌均，这样颜色好看，容易挂住淀粉 。再加入玉米淀粉拌匀，让每一粒玉米都均匀的裹上一层淀粉 。
4、金沙玉米粒的做法 玉米粒剥下后入水煮熟，咸蛋黄蒸熟待用 。请点击输入图片描述 倒入生粉，搅拌均匀 。请点击输入图片描述 保证每一颗玉米都裹上生粉 。
【金沙玉米 ****** 视频金沙玉米 ****** 和营养分析】5、糯玉米可以做金沙玉米 。做法如下：步骤 1 咸蛋黄用刀碾碎，成细沙 。图中的是菜市场买的，没到火候，不翻沙，颜色也不深 。
5请问那个好吃的金沙玉米怎么做的呀?请高手指点哦.将油倒入炒锅中，用中火将油烧热，放入玉米粒、松仁及配料食材入锅，加入盐及适量白糖，再加入少许淀粉水勾芡，均匀翻炒，待熟后加入味精即可成菜 。
粘锅主要是你的锅太凉，需要将锅烧热程度为中心有烧的略有红色，下入冷油，就不会粘锅了 。玉米和淀粉粘在一起是因为，玉米水分太大，表面水比较多，这个时候你撒淀粉，淀粉就会融化，就会互相粘连 。
取出玉米粒，洗净待用（如在超市购买，开瓶后将玉米倒入漏勺将水滤尽） 。将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用 。将咸鸭蛋黄切碎待用 。炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸 。
自制版金沙玉米的做法 把玉米拨成颗粒，洗干净 放在蒸锅上蒸熟 蒸熟后，趁有热气将淀粉（可用红薯粉也可用土豆粉）撒在玉米上，搅拌均匀，然后再用漏勺把玉米漏一次，将没有裹上多余的淀粉漏出去 。
食材：玉米粒300克，玉米淀粉30克，金沙咸蛋黄调味料30克，大虾8只，鸡蛋1个，玉米淀粉30克，面包糠50克，盐1克 。准备好主料，大虾解冻，如果是生的玉米粒要提前煮熟 。
6金沙玉米步骤：准备好所用到的食材（两个蛋黄有点少，后面又加了一个） 。玉米粒倒入锅中煮熟，如果用的是熟玉米可省略这一步 。咸鸭蛋黄取出，碾碎 。玉米粒煮熟后控水，也可以用厨房纸擦干 。
锅内放少许油，倒入事先捣烂的咸蛋黄和玉米粒翻炒，待蛋黄均匀的粘在玉米粒上后，倒入青豆，加适量的盐继续翻炒，最后把煎好的鸡蛋倒入，翻炒一会即可 。
食材：玉米粒300克，玉米淀粉30克，金沙咸蛋黄调味料30克，大虾8只，鸡蛋1个，玉米淀粉30克，面包糠50克，盐1克 。准备好主料，大虾解冻，如果是生的玉米粒要提前煮熟 。
关于金沙玉米 ****** 和营养分析的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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