油菜长在土里的叫块根，冬季是可以吃的，当春天来了，就会抽薹开花结角果，也就是油菜籽，开始抽薹的块根就不能吃了，因为营养都供给了花蕾，本身逐步形成木栓，吃不成了 。
油菜籽可以煮水喝，油菜籽煮的水无毒、对身体也没什么害处，只要个人喜欢即可 。另外油菜籽还用于榨油，制成食用植物油，用于炒菜、烹饪等 。
野生油菜籽可以榨油，只是产量低点 。野生油菜籽可以榨油，只是产量低 。野生油菜籽可以榨油的，出油率较低，品质是好的 。可以，只是产量氐一些，质量高 。野生油菜可以榨油，口感不错 。
油菜籽可以榨油，油菜苗可以吃，那么油菜豆荚也一样可以吃 。不过为了安全起见，你还是先试着炒点先尝尝吧 。
转基因油菜籽能吃吗转基因油菜籽是在国家安全检测后，认定为安全食品 。专家在转基因油菜籽实验中进行检测，其重金属、铅、铜、铁、镉的含量和非转基因油菜籽没有明显差别，而且油菜籽转基因后的产油和产量都有提高 。
6野油菜籽榨油能吃吗?可以呀，但是那样油质不是很好，里面有很多水分 。像我老家收了油菜仔都会晒得很干再去榨 。榨出来的油质就好，没水分在锅里才不会爆 。
安全，但具体情况也要因人而异，油菜籽油并不是对每个人都有好处 。菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油 。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的 *** 气味，民间引叫作“青气味” 。
可以，但不可长期食用 。土榨菜籽油未经过精炼，很容易造成芥酸等有害物质超标 。长期食用富含芥酸的菜籽油，会因芥酸过量累积易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积等健康隐患 。菜籽油的香味主要来自芥子油苷 。
自己炸的菜籽油能吃，油菜籽应在锅前10分钟压在火焰上，当锅中油菜籽的温度达到115-120℃时，手捻菜籽，在压碎时呈金黄色，就可以出锅了 。在炒制的时候，要勤于翻动 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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