5食用黄花菜需要注意哪些地方?吃黄花菜的禁忌包括不可生食、不可过量食用、过敏人群不宜食用、脾胃虚寒人群不宜食用 。不可生食：新鲜黄花菜中含有秋水仙碱 ， 在体内氧化成二秋水仙碱 ， 对人体会有一定的毒性 。
如果你看到路边上有黄花菜 ， 是野生的 ， 一定要看看周围有没有庄稼和果园 ， 是不是存在被农药污染的可能 ， 确定安全不会被污染后 ， 可以采摘回家吃 。
吃黄花菜的注意事项黄花菜不能和什么一起吃黄花菜更好不要和粗纤维的东西如地瓜之类一起吃太多 ， 容易拉肚子 。不要和热气的东西如油条一起吃太多 ， 容易生痰热 。
黄花菜不能与鸽肉或者鹌鹑肉一起食用鸽肉与鹌鹑肉中富含蛋白质 ， 但是和黄花菜一起食用会降低人体的抵抗力 ， 有时还会导致上吐下泻 。
文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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