5蒸茄子怎么做好吃简单做法选择新鲜、表面光滑的嫩茄子 ， 洗净 。切去根部 ， 将整根茄子切成两段 ， 装入盘子里 。放在电饭锅的蒸屉里 ， 不需放任何调味品 ， 直接蒸熟 。大约15-20分钟即可 。将蒸熟的茄子取出 ， 倒掉多余的汤汁 。
首先将我们准备好的茄子洗干净 ， 洗干净后将茄子的柄去掉、蒂洗净、切成块状 。放入盘中备用 。锅中放入适量植物油 ， 油烧至五成热 ， 倒入茄子焖炸 。从温油炸到油沸 ， 见茄子酥软 ， 连油倒在漏勺中控油 。
首先把茄子冲洗干净 ， 切成条 ， 放入蒸锅蒸10分钟备用即可 。然后把姜蒜切末 ， 泡椒切末放入小碗中备用 。接着加入适量白糖、盐、鸡精、蚝油、醋搅拌均匀备用即可 。
长茄子洗净 。把茄子切开 ， 成段放到蒸屉上 。大火蒸制15分钟 ， 熟透后出锅 ， 自然晾凉 。撕成长条放入盘中 。把大蒜 ， 花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎 。
红尖椒一个 生抽、陈醋、白糖、鸡汁、盐若干 油少许 蒜末蒸茄子的做法 把茄子洗净 ， 切薄片再切细条状 。马上装盘 ， 入锅隔水蒸熟。蒸的同时 ， 把蒜切末 ， 姜切末 。再把青椒切粒 ， 红椒切圈 ， 也用一小碗装 。
蒸茄子是茄子最简单的做法了 ， 有两种吃法 。1 ， 把茄子放进蒸锅里 ， 大火把水烧开后转中小火蒸15分钟 。蒸茄子的这段时间 ， 我们来准备料汁 。
6蒸茄子的做法1、做法：茄子洗净切成长条 。炒锅内放油烧热 ， 加盐、蘑菇粉、糖、少许水搅匀 。蒸盘上摆好茄子条 ， 将炒好的汤汁浇上去 ， 再放入蒸笼蒸五分钟左右 。取出蒸盘后 ， 淋上香油即可 。
2、蒸茄子的做法如下：主料：茄子4个 。辅料：蒜4瓣、米醋适量、生抽适量、香油少许 。茄子洗净 ， 切成十字刀 ， 摆放在蒸盘上 。用蒸蔬菜的功能 ， 蒸十分钟 。大蒜捣成泥 ， 加入生抽、米醋、香油 。
3、蒸茄子是茄子菜式里比较容易的做法 。分享个最简单的蒸茄子菜 。之一步 ， 买茄子时 ， 注意挑选适合家里盘子大小和形状的茄子 ， 红皮、绿皮、白皮不限 。更好要那种纺锤形的 ， 蒸熟放鱼盘里成型好看 。
4、最正宗的蒸茄子的做法如下：材料准备：长茄子、蒜泥、葱花、青辣椒、花椒粉、盐、食用油、醋和生抽等 。长茄子洗干净 ， 对半切开 ， 放锅里蒸8分钟 ， 取出来 ， 晾凉 。用手撕成条 ， 或刀切成条备用 。
5、蒸茄子的家常做法如下：原料：茄子300克、大蒜3瓣、干红辣椒1个、盐1克、味极鲜酱油3毫升、蚝油2毫升、香醋3毫升、香油2毫升、香菜1根 。准备好食材：茄子 ， 大蒜 ， 辣椒和香菜 。
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