那自己在家做面包怎么做？下面介绍自制面包的做法 。牛奶早餐小面包 材料：高筋面粉300克、鸡蛋1个（60克左右）、酵母3克、黄油30克、牛奶155克、白糖50克（可以根据口味增加至65克）、盐2克、蛋黄液少许 。
5家庭面包的做法第七步：放入烤箱 一般小面包的烘烤温度是180度左右，放在烤箱的中偏上层烤10-15分钟 。吐司类的大面包烘烤温度是170-180度左右，放在烤箱的中层烤约40分钟 。
首先呢，咱们要先准备一个比较大一点的碗 。然后在碗中加入400克的面粉，加入面粉之后，再在面粉上面挖出5个小窝来，然后在每个小窝中打入一个鸡蛋 。打入鸡蛋之后，再加入5克的酵母粉和25克的白糖 。
原料：面包粉10g、鸡蛋适量、植物油适量、酵母粉2g、温水、绵白糖1勺、盐适量 。植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合 。
将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段 。加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀 。
家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量*** /步骤 先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用 。
老式面包的做法：主料：高筋面粉140克、糖16克、低筋面粉60克、酵母4克、清水160克 。辅料：低筋面粉60克、高筋面粉120克、全麦粉20克、蛋液60克、糖64克、水36克、盐4克、黄油48克、奶粉16克 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 适合聚会玩的游戏 聚会玩的游戏
- 女人说的安全感是啥 女人说的安全感是什么意思
- 水的笔顺怎么读 水的笔顺
- 玉娥是月亮的别称吗 玉娥是指什么意思
- vi是什么词性的意思 prep是什么词性的意思
- 大财小财的区别 大财小财的意思是什么意思是什么意思是什么意思
- 关于or检查是什么意思啊的信息
- 养龟用什么缸更好 养小乌龟的正确 ***
- 桃仁红花丹参的功效与作用及食用 *** 丹参的功效与作用及食用 ***
- 鲜芦荟面膜的 ****** 鲜芦荟面膜的做法教程