第五层(塔尖):油脂类 。包括植不物油等 。主要提供能量 。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸 。每天不超过25克 。
1. 在食物宝塔上,你看到了每日所需的五类食物 。它们不能互相替代,要使身体健康,每一类食物你都需要 。
2. 在宝塔同一层中的各种食物所含营养成分大体相近,在膳食中应经常互相替换,以使膳食丰富多彩 。而且吃的品种越多,摄入的营养素越全面 。
3. 日常生活中,不一定每天每种食物都照着"宝塔"推荐量吃 。如不一定每天吃50克鱼,可改成每周吃2~3次鱼,每次150~200克,重要的是每日膳食要包括宝塔中的各类食物,经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例 。
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