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粽子在吃之前一般都是需要加热的，有些人会放锅里面煮或者蒸 ， 而有些人会放微波炉里面加热 。粽子放微波炉加热是有一定讲究的，如果直接放微波炉加热 ， 粽子很可能会变硬 ， 所以一定要先将粽子打湿 。
一、微波炉加热粽子会变硬吗 可能会变硬 。
粽子放微波炉里面直接加热，微波炉里面的热量会让粽子里面的水分蒸发掉，粽子就会变得很干，口感也会变硬，这是很常见的一种现象 。
专家介绍，粽子可以用微波炉加热 。微波加热粽子的优点是粽子不会进水，而且味道更好，不易感到油腻 。它不仅口感好，而且清洗起来也比在锅里煮沸方便简单 。
二、微波炉热粽子怎么不会硬 把粽子弄湿 ， 然后把保鲜袋或保鲜盒放在里面加热 ， 以免粽子失水，防止粽子变硬 。
市面上购买的真空包装粽子大多是熟粽子，可以用微波炉加热 。
需要注意的是，包装袋和粽子不能放在一起加热，否则塑料包装的呜呜声会在高温后挥发有害气体，污染包装袋中的粽子 。
三、微波炉加热粽子要把皮剥了吗 可以剥 ， 也可以不剥 。
用微波炉加热粽子的主要目的是让粽子变热，吃得更健康，味道更好 。不管是去皮还是不去皮，只要把粽子加热好，在微波炉里加热粽子时，可以去皮或去皮 ， 主要是根据自己的喜好 。
【微波炉加热粽子会变硬吗】用微波炉加热的粽子一般是煮粽子 。在微波炉的高温下，煮熟的粽子2-3分钟后即可完全加热 。不过，如果把粽子放在冰箱里冷冻，加热时间会更长，一般需要3-4分钟左右 。
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