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腰果是一种营养价值和保健功效都极高的食物,它含有的蛋白质高达21% , 油脂含量更是有40%之多 。此外,它还含有多种维生素,对人体有很好的补益作用 。那么,腰果的营养价值有哪些?下面,和一起来了解一下吧!
防治心血管疾病大有益处,是老少皆宜的食物 。腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老 。经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲 , 使体重增加 。
吃腰果注意事项腰果含油脂丰富,不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用 。腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用 。腰果含有多种过敏原 , 对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应 。
腰果不能和什么一起吃白酒:白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化,造成脂肪蓄积在肝脏中,影响肝功能,还会降低腰果的营养价值 。此外腰果本身性热 , 喝白酒时候吃腰果会可能出现上火问题 。
【腰果的营养价值有哪些 吃腰果注意事项有哪些】蛤蜊:腰果中的维生素B1含量仅次于芝麻和花生 , 腰果蛤蜊一起吃会导致腰果中维生素B1会被蛤蜊中的维生素B1分解酶破坏,影响腰果的营养成分吸收 。
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