文章插图
小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于皮蛋瘦肉粥的做法家常这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、先将皮蛋去皮，切成8等份备用 。
2、淘米，拌少许油 。
3、生姜洗净切丝，小葱洗净切葱花，香菜切末 。
4、瘦肉洗净沥干，用3茶匙精盐腌制3小时至入味 ， 然后放入蒸笼蒸20分钟取出切片 。
5、将肉切成小块，放入热油锅中 ， 用小火煎30秒左右至脆，然后沥干水分 。
【皮蛋瘦肉粥的做法家常 皮蛋瘦肉粥的做法家常简单窍门】6、将大米放入粥锅 ， 加水煮沸 ， 转中火煮30分钟左右 。
7、加入皮蛋、瘦肉片、姜丝等调料 ， 再煮几分钟后关火 。吃之前加入油条，香菜，葱花，胡椒粉 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 小米黑米红枣莲子可以一起煮粥吗
- 腊八粥为什么叫腊八粥？腊八粥是甜的还是咸的
- 如何去除粥里的焦味
- 能养胃的春季养生粥品有哪些 春季喝哪些粥能养胃
- 小米粥米和水的比例，小米粥水放少了还能加水么？
- 皮蛋制作方法及配方 皮蛋怎么制作
- 黄桂粥的做法 桂黄浆粥
- 瘦猪肉怎么炒好吃，猪瘦肉怎么做法最好吃？
- 皮蛋功效 皮蛋功效作用禁忌
- 皮蛋的危害