百香果坏了是什么样的，怎么判断是坏了1、坏掉的果子是有酒味的 。
2、若切开之后果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道，就代表百香果已经坏了 。
3、百香果坏了闻起来一股酸臭味的，烂果从外表一眼就可以看出，坏了的很松软一撮就破 ， 全果发霉 。
注意要点：
皱果不代表是坏果，皱果是因为果壳水分蒸发而造成的，如果没有上述状况就代表百香果没有坏是可以吃的 。表皮皱斑也不是坏果，因为百香果不喷洒任何农药，自然在山村生成 ， 这些果吃起来更放心 。
通常来说，百香果可以存放一个月的，越皱越香甜 。还有，如果百香果的种子全部沉到水底，那么一定要尽快吃，可别坏了 。
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百香果怎么判断坏了百香果怎么判断坏了一看外壳 。如果百香果的外壳有发霉的现象，且非常松软易破，那就代表百香果已经坏了 。即使只有外壳发霉 ， 而果肉是好的也不能再食用 ， 因为百香果一旦沾染霉菌整个水果都会感染 。
二闻气味 。将百香果从中间切开，如果果肉都黏在一起 ， 并且闻起来有一股酸臭味或者一股与酒精发酵相似的味道，那就代表百香果已经坏了 。
三看百香果的籽 。将一个百香果从中间切开后，如果百香果的籽全部都沉在汁水的下面 ， 并且带有一股酒味，那就代表百香果已经变质了 。
百香果坏了咋办百香果如果坏了的话建议是直接丢掉了，不要再想着如果坏了还能吃 。因为变质水果还吃的话会对身体的健康不好 。而且百香果一般坏了就会变味，发出很奇怪的味道，所以建议是如果百香果坏了的话及时的丢掉，然后不要再继续吃了 。为了身体健康
“百香果”果肉分离是坏了吗百香果果肉分离说明已经熟透了 。
百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的营养物质 。其中含有超过132种以上的芳香物质，更值得一提的是百香果含有17种氨基酸，吃百香果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效 。越南的百香果与中国的也是一样的 ， 没有区别，要是成熟后的就会果肉分离的 。
百香果什么样子的才叫坏了1、看外观：坏的百香果其外壳会变得非常的松软 ， 并且一捏就会破，严重的还有可能会带有霉斑 。正常百香果的外观颜色玫红色，但是若是坏掉的了的百香果，其颜色会慢慢变黑，根据变质程度的不一样，颜色深度也有所不一样 。
2、看内部：若是切开之后百香果出现了不正常的流水现象的话，有大量的果汁，并且伴随着异味的话，则说明其百香果已经坏掉，不可食用 。
3、闻气味：百香果坏掉了的话，其清香的气味会消失，取而代之的是有一股难闻的臭味，并且还会带有酒味，若是起霉了的话，则会带有一股霉味 。
百香果容易变质的原因百香果果腐烂的原因应该是百香果疫病导致的 。疫病菌可为害百香果叶片,果实,花, 茎蔓,茎基及根部.叶片病徵初为不规则 水浸状斑块,在高湿环境下病势扩展极为迅 速,可导致全叶腐烂而落叶,甚至扩展至茎蔓,枝条或果实,受害处均呈快速腐烂状, 且於高湿下可生出白色绒毛状菌丝. 果实受害初期呈水浸状不规则病斑如烫 伤状,而后逐渐扩及全果,后造成落果. 落果在高湿下亦可生出白色菌丝,内含无数 孢囊,受雨水飞溅而形成空气传染.
【百香果坏了怎么分辨，百香果坏了是什么样的，怎么判断是坏了？】上述病徵于天气恢复晴朗,湿度降低 下,病势会停止发展,呈现褐色局部性斑 块.本菌也可引起根腐,初由茎基部发生, 树表皮初呈褐色斑块,渐转红褐色且开始腐 烂,环境合适下腐烂可向上延伸,引起茎腐,向下发展则导致根腐.严重时造成全株 萎凋枯死. 本病好发於连续阴雨季节,尤其台风豪 雨型天气更加适合,以水平棚架栽培者,后期茎蔓层层套叠于棚架上,导致下雨时水气 湿度无法排除,累积于茎蔓中,容易导致 疫病一发不可收拾.
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