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干红豆沙如何制作?相信有很多网友们都还不知道，那么下面就由小编我来为您详细介绍一下，干红豆沙制作流程的有关内容 。
干红豆沙制作流程
【干红豆沙如何制作? 干红豆沙制作流程】1、食材：红小豆500g，白糖300g ， 植物油170g 。红豆洗净，可以泡1 ， 2个小时再煮，没时间直接煮也是一样能煮烂的，就是多煮会 。
2、红小豆倒进高压锅 ， 倒进3～4斤水煮，红小豆的涨发性不一样，干了加点水再煮会，水多了煮好倒点水都好弄，高压锅出气改中小火20分钟，消气后打开 ， 豆子一捣就烂就煮好了 。
3、把豆子放到料理机搅拌成泥 。
4、倒出来就是泥状 ， 很细腻不用过筛 。要是太稀可以用纱布滤去水分 ， 或直接放微波炉高火加热几分钟变干，这样能缩短炒豆沙时间 。
5、锅里放油，红小豆泥和糖中火翻炒 。
6、几分钟后开始不粘锅 。
7、越来越干，这时可以尝尝味道，要是不够甜可以加糖 。
8、炒出沙状，做粽子很适合 ， 炒豆沙可以根据需求要湿软可以早出锅 。
9、豆沙炒好了，做包子，粽子，点心都可以 。
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