【藏红花的鉴别方法 怎样区分藏红花的真假】
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1、性状：本品成松散线状，柱头三分枝，长3厘米 ， 暗红色 ， 上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下段有时残留一小段黄色花柱 。质松软 ， 无油润光泽，干燥后质脆，易断 。气特异，微有刺激性，味微苦 。
2、显微鉴别：粉末呈橙红色 。柱头碎片由长方形薄壁细胞组成，排列紧密，内含色素物质，柱头上缘的薄壁细胞呈长条形，密集成绒毛状 ， 外表皮细胞突起呈乳头状；花柱碎片为长方表的薄壁细胞，内含小形草酸钙方晶或簇晶；导管多为环纹，亦可见螺纹；花粉粒极少 ， 呈圆球形，外壁光滑，内含颗粒状物质 。
3、理化鉴别：（1）检查西红花苷和苷元：取本品少许，置白瓷板上，加浓H2SO4一滴，显蓝色，渐变为紫色，后变棕红色 。不变色或颜色浅说明本品已用于提取医学教育网搜集|整理 。（2）水试：取样品少许，浸入水中 ， 可见橙黄色成直线下降 ， 水染成金黄色，若现红色，即掺有合成染料或其他色素充伪；不应有粉状沉淀，有则掺杂石灰粉或其他不挥发性盐类 。柱头呈喇叭状，有短缝，在短时间内用针拨之不破碎 。滴加碘试液，不应变蓝，变蓝则掺有淀粉及糊精 。（3）用滤纸（或吸水纸）挤压，纸上不应留有油痕 ， 否则掺杂矿物或植物油 。
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