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【吃火锅配什么饮料 吃火锅喝什么饮料好】火锅是一种深受很多人喜爱的饮食方法，适当食用也可以为人体带来很多的好处，但是由于其中含有很多添加剂成分，吃的太多也会对健康造成不利影响 ， 在吃火锅的时候，饮料是非常重要的 ， 正确的选择可以减少火锅对人体的危害，下面就来详细了解吧 。
白开水
吃火锅喝温的白开水是最健康的 。白开水零热量，无毒副作用，老少皆宜 。温水还能舒缓刺激 ， 保护肠胃 。白开水喝1-2杯为宜，过量喝白开水会加重身体肠胃和肾脏负担，可能导致消化不良引起腹泻等症状 。
红酒
吃火锅喝点红酒 ， 能解油腻、除膻味和助消化 。一般成年人一天喝100毫升为宜 。
注意：海鲜火锅不建议喝红葡萄酒 。红葡萄酒中单宁含量高，能使海鲜的鲜味流失 ， 产生金属味 。
碳酸饮料
喝碳酸饮料中二氧化碳能帮助体内热气的排出 ， 缓解高温火锅导致的身体不适，碳酸饮料偏甜还能缓解口腔麻辣引起的不适 。
注意：碳酸饮料不利于儿童发育 ， 也会引起糖尿病人病情加重，这类人群不建议喝 。碳酸饮料糖分高 ， 不建议多喝，一般健康成年人一天不超过150毫升 。
蛋白饮料
蛋白饮料营养丰富，温和不刺激，适合吃火锅的时候喝 ， 有保护肠胃，补充营养成分的作用 。
注意：乳糖不耐症或易过敏人群应选择适合的蛋白饮料 。吃火锅时喝半杯蛋白饮料即可 。
果蔬汁
果蔬汁中含有机酸和膳食纤维，能刺激肠胃，助于消化还能提供维生素成分，促进矿物质的吸收 。
注意：肥胖和血糖高人群选择低糖果蔬汁饮料 。吃火锅时喝半杯果蔬汁即可 。
凉茶
吃火锅喝凉茶成为一种趋势 。凉茶属于植物药茶，有的中草药的确有去火败火的功效 ， 跟火锅一起喝很缓解上火症状，
但是体虚、感冒人群不建议喝，孕产妇也不适合喝凉茶 。一般凉茶为寒性，多喝可能加重身体虚寒 。
久煮的火锅汤不能喝
火锅汤久煮会有亚硝酸盐生成，亚硝酸盐是强致癌物质 。长期大量食用有可能引发身体癌变 。此外铜火锅长时间煮沸还会产生铜的氧化物，长期大量喝易引起急性中毒 。火锅汤油腻辛辣，温度高营养价值低最好不要喝 。
注意：火锅开始煮后30分钟内火锅汤可以适量喝点，注意饮汤温度，防止烫伤 。
不宜喝冰凉饮料
吃火锅时不能喝太冰的饮料来中和滚烫的火锅 。滚烫的火锅和冰镇饮料不断地进入肠胃中 ， 刺激肠胃 ， 会引起腹痛、腹泻甚至是肠胃炎症等 。
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