美的面包机制作面包的方法与步骤


美的面包机制作面包的方法与步骤

文章插图
1.原料:鸡蛋、水、盐、糖、奶粉、面包粉、酵母、油 。
2.将面包桶取出 , 搅拌棒安上,按顺序倒入蛋液、水、奶粉 , 用筷子轻轻搅匀 。
【美的面包机制作面包的方法与步骤】3.倒入面粉和酵母 , 酵母放在面粉的上 , 不可让酵母接触盐、糖溶液,防止酵母失效 。
4.将面包桶放进面包机卡好 。
5.选择“和面”程序,十五分钟 , 开始第一次和面 。
6.等几乎成团后,可用竹筷刮一下角落的残留,加快混合 。
7.第一个“和面”程序完成后 , 再次启动第二个“和面”程序 。
8.两个“和面”程序完成即可加油 。
9.倒进油后,再次选择“和面”程序进行第三次“和面” 。
10.待第三次“和面”程序完成后 , 选择主食面包程序,再按烧色按键,选择“浅”档 , 再按重量按键,选择“750”档,第三按“开始/启动”键 。
11.面包机工作时间约二百分钟后,面包制作完成提示音后,取出面包,冷却后食用 。
12.未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存,室温不高时不要放冰箱 。

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