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1.黑豆可以和红枣、枸杞、核桃、黄豆、芝麻等一起打豆浆 。
2.黑豆豆浆的做法：把黑米、黑芝麻、黑豆用水淘洗两遍，将食材倒入豆浆机里，开启豆浆模式即可 。
3.黑豆：黑豆为豆科植物大豆的黑色种子 。
4.黑豆蛋白质含量36％ ， 易于消化 ， 对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义 。
5.脂肪含量16％，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95％，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用 。
6.黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中Ｂ族维生素和维生素Ｅ含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素 。
【黑豆配什么打豆浆好】7.黑豆含粗蛋白质34％，每100克黑豆含蛋白质最高可达48％，高于其他豆类 。
8.还含有粗纤维5％，含脂肪12％，其脂肪组成是棕榈酸4％～8％，硬脂酸4％～3％，花生油酸0.4％～0％，油酸20％～36％，亚油酸57％～57％亚麻酸0％～8％不饱和脂肪酸达81％ 。
9.此外，黑豆还含有多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能因子 。
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