【喝豆浆的时候可以放红糖吗?】
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加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收 。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,会生成对人体有害的变性沉淀物,所以通常喝豆浆都不宜放红糖,而应该放白糖 。
喝豆浆的时候也不宜用蜂蜜,同样是因为蜂蜜中含有多种有机酸,混合后饮用会降低豆浆和蛋白质的营养价值 。
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