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大葱是一种常见的蔬菜 ， 它在我们这里主要是用来当做一种作料，但是有的人喜欢他，有的人却不喜欢，因为大葱的味道还是比较重的，但是 ， 时尚，大葱是一种对身体有很多好处的食物，那么，吃葱对身体的益处有哪些？大葱吃了有哪些好处？
【吃葱对身体的益处有哪些 大葱吃了有哪些好处】吃大葱的好处
吃葱对身体大有益处 。葱的色泽翠绿，只需微微一煮，就能轻易带出其鲜甜的味道来 。葱含维生素B1和维生素C等多种 成分，生食能刺激神经、帮助肠胃消化、温暖身体、使人自然发汗 。因此，南方地区素有“正月葱，大补身”的谚语 。怕冷、低血压、贫血的人，多吃些葱可以补充 能量 。眼睛易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人，多吃葱可以兴奋神经而使人的精力更加充沛 。另外，多吃葱，可以增强消化功能，排除体内不干净的东西，同时使 排便更加通畅 。
葱补身子
葱疗法：
1、葱治胃痉挛：将生葱和酱一起吃即可，用量可根据各人身体状况而定 。
2、葱治风湿性四肢麻木：取大葱60克，姜15克，花椒3克，水煎服，每天2次 。
3、葱治小儿遗尿：取葱白8根，硫黄30克，共捣汁 ， 睡前敷脐上，连敷两三夜即可 。
4、葱治风寒感冒：用葱白1段，碾碎取汁，分几次饮用，有特效 。或将葱白细细切碎，再撒生姜末少许，用开水冲服 。若加滚开的水搅拌 ， 趁热连姜、葱一起服下，即刻见效 。
吃大葱需注意
1、小葱拌豆腐：葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取 ， 不仅是豆腐 ， 葱也不应与其它含钙量较高的食物同食；
2、葱炖狗肉、公鸡肉：很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃 ， 鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情；
3、吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适 。
4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗？葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用 。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的！
5、葱白和葱叶，哪个更有营养
中医认为，葱有杀菌、通乳、发汗和安眠等药效 。但平日里人们吃葱，习惯于只留葱白 ， 中医养生 。而把葱叶部分扔掉 。其实 ， 葱绿中含有叶绿素、类胡萝卜素等葱白中没有的营养，不应轻易丢弃 。叶绿素对人体有重要的作用 ， 如抵抗辐射、清除毒素、强健肌肉等 。因此 ， 葱叶比葱白更有营养 。
如果买回来的葱叶 ， 很老并已萎缩发黄，这时就可以丢掉，不要一味认为葱叶更有营养，而未择去 ， 影响口感 。
6、哪些人不宜过多吃葱？
一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；
另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；
表虚、多汗者也应忌食；
过多食用葱还会损伤视力 。
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