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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。醋泡花生米的功效与作用做法，醋泡花生米有什么功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：花生50g，米醋半瓶 。熟的和生的花生都可以 。做法：用50克花生(最好是新鲜的)，放在可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 。如果不醋花生，盖上盖子密封，放在阴凉处7-10天 。一周左右就可以吃了 。
2、腌花生是用花生和醋做成的家常菜 。花生含有维生素E和一定量的锌，具有增强记忆力、抗衰老、延缓大脑功能衰退、滋润皮肤的作用 。
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