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青枣是枣子的一种，当然我们吃的红枣其实就是青枣变过来的，但是青枣应该算是一种新鲜的水果，秋季也正是吃青枣的季节，青枣这个时候还是比较新鲜的 。很多人也喜欢吃青枣，相对于红枣而言 ， 青枣的口感会更加清脆一些 。那么 ， 吃青枣一般都有哪些好处呢？
吃青枣的好处
(1)增强免疫力
青枣含有大量的糖类物质，可以有效的增强我们人体的免疫力，青枣主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等；并且含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、硫胺素、尼克酸等多种维生素，具有非常强的补养功效哦，能够有效的提高人体免疫功能，增强抗病毒的能力 。
(2)镇静安眠
食用青枣对保护肝脏、抗过敏、镇静安神有非常明显的作用 。青枣中所含有的黄酮--双-葡萄糖甙A对催眠、镇静和降压有作用 。
(3)抗癌
青枣中的山植酸、烨木酸均发现具有抗癌活性，对抗肉瘤有较强的抑制作用 。青枣中所含的营养元素，对于防癌、抗癌和维持人体内部脏腑功能都有着很好的效果 。
(4)预防胆结石
青枣含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生 。因为造成胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶于胆汁了，就不会造成结石 。
(5)有益心脏健康
青枣对心脏也有益处，它里面含有芦丁 ， 芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益 。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方，服用后 ， 有降血脂、降胆固醇的疗效 。
吃青枣的坏处
多吃青枣会导致发胖或是得龋齿病，还伤脾，易拉肚子，每次最好掌握在10~30克 。
吃红枣的好处
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人 ， 每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用 ， 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀 ， 呕吐等症状 。
【吃青枣有什么好处？吃青枣的好处和坏处】2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血 。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆 ， 枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力 。
3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效 。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气 。如：“十枣汤”中，用大枣缓解甘遂 ， 大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害 。
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