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1、通常东京飞上海2小时30分钟，大阪飞上海时间稍短一些，福冈飞上海就更短了，从日本关东飞上海比从关西飞上海时间要长一些(关东主要地方有：东京、横滨、名古屋,、关西有：大阪、神户) 。
2、东京靠海，著名的筑地鱼市场为城市每天输送最新鲜的鱼生食材 。
3、不仅在筑地市场附近，全东京都遍布着性价比很高的海鲜餐厅和寿司店 。
4、如果想吃廉价一些的，各种海鲜饭量大实惠 ， 只需要1000日元上下就能吃到鱼子、海胆、甜虾等食材 。
5、连锁的回转寿司餐厅和中国比较价格也不算昂贵，食材普遍很新鲜 。
6、高级的手握寿司专门店，一般都会以“鮨”字作为招牌，提供市面上难得一见的顶级鱼生，厨师的技艺、环境和气氛更是把用餐变成了一种精神享受，其中不乏获得米其林三星评价的名店，预算足够的话也很值得尝试 。
7、拉面作为一种全日本流行范围的食品，在东京也非常有人气 。
8、传统的东京风味拉面是采用煮好的骨头清汤与酱油勾兑汤底 ， 汤的颜色比较清澈鲜亮，口感清爽；来自九州的博多豚骨汤底拉面也很受东京人欢迎，白色的浓汤口味比清汤拉面更加醇厚；用鸡骨和海鲜熬出清汤的盐拉面也有不少分店 。
9、另外，将面和汤分开食用的蘸面是目前最流行的拉面吃法 。
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