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【吃胡麻油有什么好处】 胡麻油中的必需脂肪酸亚麻酸含量达50以上，远远高于深海鱼油的5和核桃、松子的6~12，堪称“陆地鱼油” 。亚麻酸是一种欧米伽3脂肪酸，有利于思维，并使记忆容量更大 。所以，亚麻酸具有增强智力、记忆力、逻辑思维能力和保护视力的功能 。
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