包菜能和木耳一起煮吗 包菜和木耳一起吃好吗


包菜能和木耳一起煮吗 包菜和木耳一起吃好吗

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包菜虽然是一种普通的蔬菜,但是和其他的蔬菜搭配食用,会让其增添不少的色彩,还会使营养更加丰富 。包菜可以和木耳一起搭配食用,两者的营养成分没有冲突,是可以同时吃的 。木耳本身就是一种滋补的食物 , 和包菜一起食用对缓解胃溃疡有很大的效果 。
包菜营养
包菜也叫卷心菜,其性平、味甘,包菜含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用 。包菜中含有丰富的营养成分 , 如维生素C、维生素B6、粗纤维、叶酸和多种微量元素,能促进消化、预防便秘等,吃包菜还能缓解牙痛、咽喉肿痛等 。包菜所含的热量很低 , 所以很适合肥胖症患者和想减肥的人食用 。
木耳营养
黑木耳虽然经常当作配菜,但是它的营养十分丰富 。黑木耳含铁量极高,所以黑木耳可以作为补血的食物,还能防治缺铁性贫血 。常吃黑木耳可以起到清肠清胃的作用,对一些误食的头发、沙子等有化解的作用 。黑木耳中的胶质能吸附一些粉尘 , 防止这些粉尘对肺部造成伤害 。黑木耳的药用价值也很高,它能化解胆结石和肾结石 。
食用禁忌
包菜中含有大量的纤维素,这些纤维素是较为硬质的,所以脾胃虚寒的人最好少吃 。包菜最好不要和黄瓜、苹果一起食用,不然会阻碍人体对维生素的吸收 。木耳不能和白萝卜、麦冬、茶、田螺、野鸡等一起食用,它与这些食物都相克 。
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