文章插图
1.方形饺子皮包法:取出一张饺子皮置于桌上 。
2.将猪肉馅放在饺子皮的正中间 。
3.将饺子皮慢慢卷起 , 多卷几个褶 。
4.卷成“铺盖”之后,将两端对折起来 , 做成“元宝”的形状 。
【正方形饺子皮的包法】5.手指沾点水 , 将对折的两个角粘起来即可 。
6.饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品 , 又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品 。
7.有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年 。
8.”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
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