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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于豆腐渣饼这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、洋葱香豆腐渣饼 。材料：豆腐渣半斤，鸡蛋四个，面粉一两，葱花，盐，油 。
2、做法：先把鸡蛋打在大碗里，然后加入豆腐渣、面粉、葱、盐等 。搅拌均匀，形成稠糊状 。大火加热平底锅，加入适量油，加热至六成热 。然后，用大勺舀一勺豆渣饼糊倒入锅中，用勺背轻轻压成圆饼状 。中小火煎两分钟左右，反复翻面煎至两面金黄即可 。蛋糕熟了，拿出来吃 。用这种方法制作的豆腐干色泽金黄，口感酥脆，不会留下任何豆腥味 。豆腐渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，具有降血脂、防便秘、防骨质疏松、降血糖、减肥、抗癌等功效 。
【豆腐渣饼 豆腐渣饼子】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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