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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。排骨萝卜汤，怎么做好喝的排骨萝卜汤很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、先将骨头洗净，剁成小块 ， 放入沸水中煮3-5分钟，倒入少许黄酒或老陈醋 ， 煮至无血水流出(半片姜片放入沸水中煮去腥味)，然后去骨洗净 。
【怎么做好喝的排骨萝卜汤 排骨萝卜汤】2、将已经在水中收紧的骨头再次放入锅中，然后将剩余的姜片全部放入锅中，加水(水多一点，一定要盖过骨头) 。记得一次加够水，中途不要加水，不然汤不浓 。大火煮开，2分钟后慢炖至少2小时 。如果馋的话，看到汤炖到发白就可以放萝卜了 。
3、可以根据个人喜好将切碎或切片的萝卜放入已经炖成白色的汤中 。大火烧开，改中火 。
4、最后，萝卜煮好后，可以关火，放入韭菜和枸杞，然后根据自己的口味放盐 。(味精可以放也可以不放，吃多了也没用)
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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