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1、海螺建议煮10分钟以上 。一般情况下，水烧开后，大海螺要煮10到15分钟，中小海螺要煮3到5分钟 。
【海螺的做法蒸多长时间最佳 海螺一般煮几分钟】2、因为大海螺有很大的外壳，这个外壳会导致海螺肉特别难熟；另外，为了防止病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要煮透才行 。所以一般情况下都需要煮十分钟以上，时间可以长但是不可以短 。一般看到海螺的头略微探出身来即可 。
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