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木瓜籽可以吃 。木瓜籽富含锌等微量元素,食用后对身体有非常多的好处 , 且木瓜籽中的木瓜酵素能软化鲜肉,腌制后炒着吃非常美味 。同时木瓜籽还有多种用途,可以入药,营养提取物还能做护肤品,美容养颜等 。
木瓜籽能吃不
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木瓜是我们生活中常见的一种水果,不仅味道鲜美,营养还非常丰富 。很多人在切木瓜的时候 , 通常直接将里面黑色的籽丢掉,但其实,这些黑色的籽有很大的妙用,不仅可以食用 , 还可以入药、做化妆品等 。
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并且,木瓜籽里含有的木瓜酵素能发挥让肉软化的作用 。用木瓜籽腌肉时,将肉平放,腌入酱汁里,上面铺一层木瓜籽,此时,腌好后,将肉取出,轻轻拨掉上面的木瓜籽,切记不要再将肉洗过,因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的 。
【木瓜籽能吃不 木瓜木瓜籽能吃吗】
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挑选木瓜时,可以先辨别下成熟度,颜色较深黄的木瓜成熟度比较高,味道也会比较鲜甜,一般表面青绿色的话,就是不成熟的,自然口味不是很甜;还可以闻下味道 , 一般熟的木瓜,味道很清香 , 没有什么味道的话 , 证明木瓜还未熟透,如果有发臭味 , 很可能就是腐烂了 。
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