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补血益气
紫米味甘、性温，有益气补血的功效，而且紫米每千克中含铁16.72mg ， 比一般精米高248.3%，多吃可以补充铁元素的吸收，起到补血养血的功效，对于防治缺铁性贫血症，使皮肤恢复良好的血色有一定的功效，适合产后虚弱、病后体虚、贫血的人食用 。
健脾养胃
紫米有暖脾胃、滋补肝肾、缩小便的功效，对于胃寒痛、肾虚、消渴、夜尿频密等症有一定疗效 。
防癌抗癌
紫米中是富含硒元素的，而硒元素是能防止不饱和脂肪酸的氧化，抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生，能保护细胞免受损害 。而且已有研究称硒在防止肺癌、胃肠癌、乳腺癌、食道癌、卵巢癌中起着重要的作用，所以经常食用紫米是能补充硒元素，从而起到防癌抗癌作用的 。
润肠通便
【吃紫米有什么好处】 紫米纤维素含量高，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出 ， 起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用，对于预防动脉硬化、肠癌都是有帮助的 。
补充营养
紫米中淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素，同时含有铁、钙、锌、硒等多种矿物质和微量元素，并且氨基酸含量丰富，经常食用的话 ， 能补充体内缺少的营养物质，给身体提供能量，恢复体力 。
保持体内钙质平衡
紫米中钙的含量也是比较丰富的 ， 经常食用紫米的话，能保证体内钙质平衡，对于预防和治疗更年期骨质疏松症、防治肌肉痉挛、维持强健的骨骼和健康的牙齿等有一定的作用 。
减肥瘦身
紫米是低热量食物，而且富含膳食纤维 ， 食用之后不仅能帮助消化 ， 还能增添饱腹感 ， 可以减少对其他食物的摄?。?从而帮助控制体重 。
美容养颜
紫米是有益气补血、滋阴补肾等功效的 ， 女性食用后能让气色变得更好，再加上有研究表明紫米外壳中含有青花素抗氧化剂成分，对于美容是有一定效果的 。
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