鲈鱼的功效作用 鲈鱼的营养价值


鲈鱼的功效作用 鲈鱼的营养价值

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1、鲈鱼的血液中含铜较多 。铜可以维持神经系统的正常功能,参与多种物质代谢中关键酶的功能 。缺铜的人可以吃鲈鱼来补充 。
2、鲈鱼富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),对血脂异常和心脑血管疾病有一定的预防作用 。
3、鲈鱼含有大量不饱和脂肪酸,可防治高血压、冠心病、动脉硬化、老年痴呆症、记忆力减退、健忘症 。
4、鲈鱼含有丰富的维生素和矿物质,可以补充人体所需的营养,提高免疫力 。
5、健脾和胃:鲈鱼味甘淡 , 适合脾胃 。肾主骨,肝主肌,味属阴,总属脏,利二脏的殷琦,故能益筋骨 。脾胃有病 , 五脏得不到滋养,积则渐流为虚;脾若虚弱,水气就会泛滥;脾胃若益,诸证皆消 。鲈鱼能补益肝肾 , 益脾胃,化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的滋补作用 。
6、安益齐:鲈鱼还能治胎动、缺乳等疾病 。准妈妈和孕妇吃鲈鱼 , 鲈鱼是一种补品,不会造成营养 。导致肥胖的过量营养食物 。鲈鱼是强身健体、补血健脾、益气强身的佳品 。鲈鱼大多是蒸的,以保持营养价值 。
7、维持正常的神经系统:鲈鱼的血液中含铜较多 。铜可以维持神经系统的正常功能 , 参与多种物质代谢中关键酶的功能 。缺铜的人可以吃鲈鱼来补充 。
8、健脑:鲈鱼含有大量不饱和脂肪酸,可防治高血压、冠心病、动脉硬化、老年痴呆症、记忆力减退、健忘症等疾病 。
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