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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于炖狗肉的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【炖狗肉的做法 炖狗肉的做法家常】1、狗肉用清水浸泡一天 。
2、大蒜去皮，洗净 ， 切段；大蒜去皮 ， 捣碎；生姜去皮，洗净 ， 切片，辣椒洗净，去蒂，切段，备用 。
3、然后取出狗肉，洗净，控水，切成3cm见方的块，放入锅中 。最好加入清水 ， 直到没有肉，煮开，捞出，清水冲洗三遍，控制水分 。
4、锅内热油，放入狗肉，大火翻炒4分钟，煮料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒须和水，用温火煨 。等肉烂了，加盐 ， 蒜末，味精，煮开，放在碗里，撒上熟芝麻面，趁热吃 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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