普通锅排骨一般炖多久能熟

【普通锅排骨一般炖多久能熟】

普通锅排骨一般炖多久能熟

文章插图
1.使用普通锅炖排骨的话 , 一般炖60-120分钟左右就能炖熟了,时间太短的话,很难完全炖烂 , 导致口感降低 。
2.在炖排骨的时候 , 最好是先放到冷水中浸泡一段时间,这样就能将里面的血水处理干净,然后再用沸水进行焯水工作 , 将浮末弄出来后就能正常炖煮了 。

    推荐阅读