【卤藕的做法】
文章插图
1.莲藕去皮切片 ， 用清水洗净备用 。
2. 辣椒切碎 。
3. 生姜切片 。
4. 锅中加油30毫升 ， 下入切好的配料爆香 。
5. 加入藕片、生抽20毫升、白糖5克、老抽10毫升翻炒 。
6. 注入清水没过藕片，大火烧开，小火焖30分钟即可 。
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