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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于如何挑选海参这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、选海参无非是看、闻、问、切 。首先要看它的外观 。相对好的海参，海参的刺分布排列整齐，刺短粗壮 ， 挑选时要多加注意 。
2、再看颜色 。从颜色上可以看出是什么海参 。它的表面呈黄色或绿色 ， 白色大概是糖干海参 。
3、接下来，尝一下味道，用舌头舔一下 。糖干海参有点甜，盐干海参只是咸，没有味道的话就是淡干海参 。
4、真正的泡过水的野生海参，内壁厚而饱满的Q形，口感清爽，质地细嫩 ， 味道浓郁 。反之 ， 就是养殖海参 。
5、最后问一下起源 。如果产地品质和生长期不一样，野生海参大概4-5年就能卖出去，养殖海参1-2年就能卖出去 。海参生长期越长，营养价值越高 。请记住 。
【如何挑选海参 如何挑选旧冰柜】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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