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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于菊花茶的泡法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、选茶：如果你想泡一杯好的菊花茶 ， 首先我们需要选择一个好的菊花 。菊花容易发霉生虫，市场上的菊花质量参差不齐 。不懂门道，很难选到优质的菊花 。很多人会选择白色大花的菊花 。其实个头小、丑、发黄的菊花才是最好的选择 。
2、洗茶：菊花虽然不同于茶叶 ， 但在干燥过程中也会混入大量的灰尘和油脂 ， 所以冲泡时要加洗茶 。在80度的热水中浸泡3-5秒，然后迅速滤出水分 。时间过长 ， 菊花的营养也会被过滤掉 。这一点要注意 。
3、泡茶：茶叶洗净后，用100度的开水或冷却到90度的热水洗入菊花中 ， 静置5分钟后饮用 。注意是热水冲进菊花而不是放在热水里，因为热水冲进来会搅动菊花，所以不需要特意搅动 。还有把菊花放在热水里搅拌，不然会浮在水面上 。
4、酿造注意事项：
5、(1)随泡随喝 ， 不隔夜 。菊花茶富含黄酮类化合物，具有良好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，具有降低胆固醇、抑制血压等多种保健功效 。但黄酮类化合物很不稳定，容易氧化 ， 使茶叶失去原有的黄色，变成绿色 ， 保健功能也会下降 。所以菊花茶要现泡现喝，最好不要久放 。
6、(2)不要放冰糖 。热的人不加冰糖 。对于寒性弱的人来说 ， 在菊花茶中加入一些冰糖，可以稍微减弱寒性，更适合他们的体质 。对于热性强的人来说，加冰糖会削弱菊花茶的清热作用 。建议可以用干果代替冰糖 。
7、(3)学会科学搭配 。不管什么菊花，都是性寒的 。一般阳虚体质的人(平时怕冷)、脾胃虚寒的人(吃了凉的东西胃疼胃不舒服)建议可以用秋桑、枸杞、干果等 。做菊花茶，清肝明目效果更好 。可搭配枸杞滋补肝肾 ， 桑叶防治感冒 。菊花味甘，对肝肾有滋补作用，用滋补肝肾的枸杞加强其作用 。桑叶和菊花都可以疏散风热，清肝明目 。配合使用，可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状 。
【菊花茶的泡法 菊花茶怎么泡】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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