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建议挑选些较硬的黄桃来做冻黄桃，做法如下：
1、将黄桃洗净削皮去核，盐水浸泡5分钟，去除一部分农药残留且有消毒的作用 。
2、将黄桃切成小块 ， 装进保鲜袋密封起来 。
【冻黄桃怎么做】 3、工厂一般将黄桃在零下35摄氏度的温度内，40～60分钟迅速冻，家庭制作的话，可以将黄桃放进冰箱冷冻一天左右 ， 等到结冰即可 。
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