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小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于包粽子的方法这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【包粽子的方法 包粽子的方法与步骤】1、包粽子前 , 将糯米、花生、红豆洗净;把花生和红豆泡在清水里,然后就好煮了 。
2、将采摘的稻叶和棕榈叶冲洗干净 , 沥干水分,将棕榈叶挂好,扎紧 。挑宗野的时候,袋子越宽,布朗哈里森的装订越好 。
3、在糯米上撒一点食用小苏打(因为是咸粽子,加一点食用盐),然后把花生和红豆倒入糯米里搅拌均匀 。
4、以上准备工作完成后,就可以开始打包了;取出一片芦苇叶,稍微水平倾斜,向内卷;然后将芦苇叶的背面向外卷 。
5、得到这么尖的桶形;然后用勺子取适量混合均匀的花生红豆糯米,倒入芦苇叶桶中,用竹筷插紧 。
6、填好后将糯米压紧,用手将右边的芦苇叶压向左边;挤压左边的叶子,然后压到右边 。
7、然后把粽子摆正,用手把多出来的粽子叶向后压;从粽子下端再抽出一片棕榈叶 。
8、从下往上拉出棕榈叶并穿过原来的棕榈叶,然后用拇指压住棕榈叶使其不动,再拉出经过的棕榈叶并往下拉 。
9、在收紧棕榈叶的情况下,把粽子倒过来,然后绕过粽子,压在原来的棕榈叶上,再穿出来 。
10、拔出来后,从原来的棕榈叶中拔出来,再拔出来,就可以把粽子扎紧 , 挂在棕榈叶上,这样一个粽子就包好了 。
11、1饺子包好后 , 可以先用剪刀修剪一些不规则的碎叶 , 然后放入高压锅中,加入适量的水 。水不能太多,否则饺子的味道会淡,煮熟了就可以吃了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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