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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于工业盐和食用盐区别这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、结构：盐是纯氯化钠，其化学式为NaCl，分子式为58.44，由氯离子和钠离子组成 。工业盐除了氯化钠，还含有超标的亚硝酸钠 。其化学式为NaNO2，分子式为69.00 。它由亚硝酸盐和钠离子组成 。
2、性质：盐是稳定的，其水溶液是中性的 。亚硝酸钠在干燥条件下稳定，但能缓慢吸氧氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性 。
3、外观：两个都是白色的 。特殊情况下，食盐可能呈黄色或淡蓝色，亚硝酸钠可能略呈淡黄色 。两者都是晶体状，在显微镜下几何形状有一定区别 ， 但肉眼无法分辨 。
【工业盐和食用盐区别 工业盐和食用盐有什么区别吗】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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